Kuliner Khas Betawi Nasi Ubi Berpadu Sayur Babanci

Agak sulit untuk mendapatkan kuliner khas Betawi di Jakarta. Sungguh ironis karena umumnya kebanyakan masakan khas Betawi lebih gampang didapatkan di kawasan pinggiran Jakarta.

Setiap tahunnya, ketika perayaan ulang tahun Jakarta yang jatuh pada 22 Juni, biasanya hotel-hotel berbintang di Jakarta pun menyajikan promosi berupa kuliner khas Betawi. Ini menjadi peluang guna mencicipi masakan khas Betawi.

Salah satunya ialah restoran Cinnamon di Mandarin Oriental yang pada perayaan ulang tahun Jakarta ke 486 kemarin menyajikan beragam kuliner khas Betawi. Hidangannya begitu lengkap mulai dari hidangan pembuka, sajian utama, hingga sajian penutup.

Tom Yam, Kuliner Khas Thailand Yang Menggugah Selera

Bagi Anda yang sedang berlibur ke Bangkok, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya yang menggiurkan. Negeri gajah putih ini memiliki kuliner khas yang menjadi favorit wisatawan saat berkunjung, salah satunya adalah Tom Yam.

Bagi Anda para penggemar masakan khas Thailand tentunya sudah mengenal jenis kuliner yang satu ini. Cita rasanya yang sangat khas menjadikan makanan ini populer di beberapa negara seperti Singapura, Malaysia dan Indonesia. 

Tom Yam memiliki cita rasa yang pedas dan asam. Kedua rasa yang dihasilkan tersebut memang menjadi ciri khas dari makanan ini. Penggunaan rempah-rempah yang digunakan ini mampu menghasilkan olahan yang tentunya sangat menggiurkan.

Mie Belitung, Kuliner Khas Belitung Favorit Para Artis

Saat Anda sedang berlibur ke Pulau Belitung, tak lengkap rasanya jija tidak mencicipi kuliner khasnya. Salah satunya adalah Mie Belitung Atep di Kota Tanjungpandan. Makanan ini terbuat dari mie kuning yang disiram menggunakan kuah udang dan diberi taburan irisan timun, udang rebus, toge, bakwan udang, potongan kentang, dan emping.

Salah satu penambah kelezatan makanan ini terletak pada aroma dan cita rasa kuahnya yang begitu lezat. Untuk kuahnya sendiri dibuat menggunakan perpaduan antara kaldu udang asli dan campuran bumbu-bumbu lainnya yang menghasilkan rasa manis dan gurih di dalam kuah kentalnya tersebut.

Mencicipi Kelezatan Mie Ayam Hijau di Mie Jomen

Bagi Anda para penggemar mie ayam, Anda bisa berkunjung ke Mie Jomen yang terletak di daerah Buaran, Jakarta Timur. Rumah makan ini menyajikan mie hijau dengan tekstur yang sangat lembut di dalam lidah dan toppingnya juga sangat lengkap, seperti potongan daging ayam, telur kecap, ceker dan sawi hijau. 

Berdasarkan namanya, Mie Jomen merupakan kepanjangan dari Mie Ayam Ijo Kebumen. Rumah makan ini didominasi dengan konsep unik, yakni go green. Bagian dindingnya dilapisi menggunakan koran bekas, atapnya dilapisi dengan kardus bekas serta kap lampunya dihiasi menggunakan sangkar burung.