Kuliner Sate Kurma Murah Dan Nikmat

Selama ini kita hanya mendengar jika makanan khas Madura yang paling populer hanyalah sate Ayam atau sate daging Kambing saja namun ketika memasuki bulan puasa, di daerah Sumenep, Madura, Jawa Timur yang tak kalah terkenalnya adalah sate kurma. 

Jenis makanan ini sangat sesuai sebagai menu ketika berbuka puasa.

Kuliner Sate Kurma, cuma terdapat di Sumenep, Madura, lokasinya berada di sebuah komplek pertokoan, Pasar Anom, Desa Kolor, Sumenep. Sate kurma hanya dibuat di kios ini. Di bulan puasa ini, Ibu Rabiatul Adawiyah, dibantu ibu beserta saudaranya yang lain membuat sate kurma setiap hari.

Kuliner Sate Kurma hanya membutuhkan bahan dasar sederhana, yaitu Kurma, Keju serta mentega. Tahap pertama biji kurma harus dibuang kemudian diganti dengan keju. Setelah itu ditusuk layaknya sate. Dalam satu tusuk biasanya terdapat empat biji kurma.

Ragam Pilihan Kuliner Yang Diolah Dari Tepung Kanji

Jika selama ini, tepung hanya sebatas bahan untuk mengolah kue saja.Namun tepung pun dapat diolah menjadi penganan lain yang nikmat untuk dikonsumsi. Salah satunya pemakaian tepung kanji.

Berikut ini adalah beragam makanan yang dapat diolah dari tepung kanji, terlebih rasa tepung nya pun sangat terasa: 

Penganan ringan dari Jawa Barat ini diolah dengan cara menggoreng campuran adonan yang memakai bahan utama tepung sagu. Makanan ini begitu terkenal di wilayah Priangan dan dipasarkan dalam beragam bentuk dan aneka rasa. Jajanan cireng ini cukup populer sejak tahun 80an.

Jajanan lain dari Jawa Barat yang diolah dari tepung kanji ialah cilok, jika dalam Bahasa Sunda dikenal dengan aci. Tepung kanji yang kenyal dicampur dengan bumbu pelengkap seperti saus kacang, kecap, serta saus sambal. 

Bentuknya bulat-bulat layaknya bakso ada pula yang berisi telur atau cincang daging di dalamnya serta memiliki tekstur yang kenyal.

Resep Pepes Jamur Tiram

Menu hidangan pepes jamur tiram sangat tepat dinikmati ketika berbuka puasa sebab dimasak dengan cara yang sehat. 

Jenis jamur tiram sebagai bahan baku untuk pembuatnya sebagai pengganti ayam ataupun ikan. Agar lebih terasa sedap sebaiknya beri tambahan jahe, kemiri, serta kunyit.

Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk mengolah pepes jamur tiram adalah:

Siapkan 150 gram jamur tiram yang telah dibersihkan, 1 buah jeruk limau, lalu ambil airnya, jangan lupa daun Pisang secukupnya.

Bumbu-bumbu yang diperlukan ialah: 10 gr bawang merah, 7 gr bawang putih, 10 gr kunyit, 5 gram cabai merah dan cabai rawit, 5 gr jahe, 5 gr kemiri lalu tambahkan garam serta gula pasir secukupnya.

Memilih Minuman Sehat Bagi Buah Hati Anda

Minuman bagi buah hati anda, sama halnya dengan makanan, harus diputuskan dengan sangat hati hati. 

Hal ini disebabkan mengkonsumsi minuman yang keliru bisa menghambat aliran gizi serta nutrisi dari makanan yang dikonsumsi oleh buah hati anda. 

Jadi, sia sia saja hidangan yang mereka makan mempunyai kandungan kalori yang tinggi namun minumannya malah menghalau aliran nutrisi tersebut.

Seperti diutarakan para pakar gizi jenis minuman yang berisi soda serta jenis minuma siap saji yang dipasarkan secara bebas di pasaran saat ini merupakan minuman-minuman yang bisa menjadi penghalau aliran nutrisi makanan yang sudah dikonsumsi oleh buah hati Anda.

Permen Lolipop Di Olah Dari ASI

Mungkin Anda sering mendengar tentang keistimewaan ASI namun apakah Anda pernah mendengar jika ASI juga dapat disulap menjadi es krim dan sepatu mini. 

Kali ini, tren makanan yang berbahan dasar dari ASI kembali menguak yakni Permen lolipop ASI yang diolah dari ASI.

Sebuah perusahaan memproduksi jajanan permen lolipop, Lollyphile adalah penggagas ide ini. Sebagai produsen lolipop, perseroan tersebut telah berkreasi berbagai jenis lolipop dengan aneka rasa yang unik, bahkan ekstrim.

Tetapi, sekarang ini mereka mencoba untuk memproduksi permen loli dengan rasa ASI ini adalah kreasi mereka yang pertama.

Jika Anda merasa sedikit mual dengan rasa ASI dalam permen ini,tak perlu cemas. Permen lolipop ASI ini tak sepenuhnya diproduksi dari ASI. Bahan dasar dari air susu ibu hanya dipergunakan sebagai bahan tambahan, guna menambah cita rasa khas ASI.

"Kami mengucapkan rasa terimakasih pada para ibu yang telah berbagi ASI mereka dengan cara istimewa kepaa kami. Sehingga kami dapat mengolahnya menjadi bahan untuk permen," ungkap Lollyphile.

Jason Darling sang pemilik Lollyphile, memaparkan mengapa dirinya memproduksi lolipop rasa ASI yang menarik ini. "Entahlah apakah ini disebabkan karena usiaku mulai menua, tetapi sepertinya semua rekanku telah berkeluaarga dan mempunyai anak.

Kuliner Es Puter Khas Indonesia

Apakah anda termasuk dalam salah seorang yang menggemari kuliner es puter? Es yang kerap dijajakan di depan sekolah-sekolah ini mempunyai cita rasa yang khas dan enak. 

Harganyapun sangat terjangkau, sehingga semua lapisan masyarakat mampu untuk membelinya.

Tahukah Anda, ternyata es puter adalah jajanan es yang menjadi ciri khas Indonesia. Walaupun sederhana, kuliner es puter merupakan salah satu jajanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia dan termasuk kekayaan kuliner di negeri ini. 

Walaupun mulanya berasal dari negeri Belanda, namun masyarakat Indonesia begitu kreatif mengolah es puter dalam versi yang lebih sesuai bagi lidah kita. Dijamin Anda tidak akan mendapatkan es ini di negara lain. 

Menurut pakar kuliner Bondan Winarno menyebut jika es puter sebagai es tradisional yang sudah menjadi tanda pengenal negara Indonesia. "Es puter hanya ada di Indonesia, tidak ada di negara lain. Saya kerap berkunjung ke Malaysia pun hanya menemukan penjual es potong, bukan es puter," ungkap Bondan yang ditemui dalam acara Festival Ice Cream Around The World, Jakarta.

Kuliner Khas Betawi Nasi Ubi Berpadu Sayur Babanci

Agak sulit untuk mendapatkan kuliner khas Betawi di Jakarta. Sungguh ironis karena umumnya kebanyakan masakan khas Betawi lebih gampang didapatkan di kawasan pinggiran Jakarta.

Setiap tahunnya, ketika perayaan ulang tahun Jakarta yang jatuh pada 22 Juni, biasanya hotel-hotel berbintang di Jakarta pun menyajikan promosi berupa kuliner khas Betawi. Ini menjadi peluang guna mencicipi masakan khas Betawi.

Salah satunya ialah restoran Cinnamon di Mandarin Oriental yang pada perayaan ulang tahun Jakarta ke 486 kemarin menyajikan beragam kuliner khas Betawi. Hidangannya begitu lengkap mulai dari hidangan pembuka, sajian utama, hingga sajian penutup.