Saat Anda sedang berlibur ke Pulau Belitung, tak lengkap rasanya jija tidak mencicipi kuliner khasnya. Salah satunya adalah Mie Belitung Atep di Kota Tanjungpandan. Makanan ini terbuat dari mie kuning yang disiram menggunakan kuah udang dan diberi taburan irisan timun, udang rebus, toge, bakwan udang, potongan kentang, dan emping.
Salah satu penambah kelezatan makanan ini terletak pada aroma dan cita rasa kuahnya yang begitu lezat. Untuk kuahnya sendiri dibuat menggunakan perpaduan antara kaldu udang asli dan campuran bumbu-bumbu lainnya yang menghasilkan rasa manis dan gurih di dalam kuah kentalnya tersebut.
Salah satu penambah kelezatan makanan ini terletak pada aroma dan cita rasa kuahnya yang begitu lezat. Untuk kuahnya sendiri dibuat menggunakan perpaduan antara kaldu udang asli dan campuran bumbu-bumbu lainnya yang menghasilkan rasa manis dan gurih di dalam kuah kentalnya tersebut.
